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【男の料理!】「ワイルドだろ~!」アメリカのオヤジが教える本格的バーベキューが超うまそう!

もうすぐ春!
となればいろんな野外活動の季節になりますが、バーベキューは皆で楽しめるビッグイベントの一つ。
でも、庭にバーベキューピットが置いてあるアメリカの家ならまだしも、日本ではめったにできないので、美味しい焼き方を知っている訳でもなく結局ただの焼肉パーティーになってしまうのが残念なところ。

ということで、アメリカのオヤジが教えてくれるBBQサイトで、本格的なバーベキューの方法を勉強しておきましょう。

今日ご紹介する「BBQ Pit Boys」はオリジナルのサイトとYOUTUBEのサイトで300本以上のバーベキュー料理を紹介していますが、伝統的な方法にこだわりワイルドな作法で作るバーベキュー料理は、野趣いっぱいですごくおいしそうなんです。そのためアメリカは元より世界で視聴者数10万人という大人気のサイトとなっています。

ブルースロックに乗せて荒っぽく料理するオヤジはとてもかっこいいし、途中で必ず発する言葉と親指を立てる仕草ががたまりません!

"Can you smell it?" "It smells gooood!"
"Uooom, it's gooood!"

てな感じ!

本日は、超ビッグなサーロインステーキの焼き方とバーベキュー設備と道具の説明ビデオをピックしました。
他にもヨダレが出そうな激ウマレシピが満載です。春のバーベキューに是非ど~ぞ!^^

【英語】★★★☆☆
このオヤジはあんまりしゃべりません。必要なことだけ。なので、見ていれば分かります!
レシピはオリジナルサイトにアップされています。

サーロイン・ステーキの焼き方


グリルと道具の説明
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こんにちは ^^  ワイルドすぎますね ww

  コメントありがとうございます。 こちらも リンクさせてくださいませ ^^

   今後ともよろしくおねがいします ^^ 
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