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【簡単!】アメリカンスイーツ、『ブラウニー』を作ってみよう!

甘党の僕は、時々ちょっとしつこいくら甘いスイーツが食べたくなるんです。
ということで、アメリカ生まれのスイーツ「ブラウニー」を作ってみようと思います。甘くてしっとりとしたブラウニーは、アイスクリームとの相性が抜群!チョコレートパフェとかに入れると美味しいんです。
参考にするビデオは、1997年にベイキングレシピのサイトを開設したアメリカのオレゴンに在住の奥様、ステファニーさんが、毎月のページビュー500万回というご自身の超人気レシピビデオサイト『JOY OF BAKING.com』にアップしているものです。
このサイトのベイキングレシピビデオは今年2011年1月に開始され、毎週新しいビデオレシピが続々とアップされています。ステファニーさんは、分量をオンスと併せてグラム数でも説明してくれますし、サイトには詳しい作り方の説明テキストも掲示されていますので、僕たちにもわかり易いですね。

ケーキ作りが好きな人には絶対おすすめのサイトです。

【英語】★★☆☆☆

レシピ説明だけなので、材料と道具の名前、分量と料理作業の表現を覚えれば簡単です。
それにしても美味しそうな仕上がりですね!

7:19




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