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【ヘルス・ダイエット】アボカドオイルに強力な抗酸化作用があることが判明しました!

2012年4月にメキシコの大学が発表した研究によると、アボカドオイルは高い抗酸化作用があり、体内の細胞に入ってフリーラジカルの活動を抑制する効果があることが判明しました!

フリーラジカルとは、電子が通常より一つ少ない分子で、そのため他の分子から電子を奪って安定化しようとする活性を持っていて、その代表格が活性酸素と呼ばれる分子。これはよく聞きますね。

どんなふうに悪いかというと、細胞内のDNAを傷つけて劣化させ、老化を促進して高血圧、糖尿病、心臓病、癌などを誘発させてしまう原因の一つになっていること。要するに僕たちの体を日々老化させている怖い物質なんです!細胞内のミトコンドリアに含まれる酸素分子が、タバコや環境、放射能などの影響を受けて活性化されてしまうというから怖い!

抗酸化物質はニンジンやトマトなどに多く含まれ、健康に良いと評判なのですがが、残念ながら細胞内に深く入り込んでフリーラジカルの抑制をすることまではできないのだそうなので、この効力は大きいですね。

メキシコは世界最大のアボカドの産地に成長しているので、このような研究も進んでいて、これをきっかけにアメリカのオリーブオイルとしてアボカド輸出量が増えると喜んでいるようです。

アボカドオイルは買ったことないのですが、早速購入して使ってみようと思います。

【英語】★★★★☆
ロイターのニュースビデオ。そんなに早くはないのですが、化学用語が多くて分かりにくいですね。聞こえてくるキーワードはだいたいこんな言葉です。サマリーを添付しました。
anti-oxidant 抗酸化物質
free-radical フリーラジカル
molecule 分子
hypertension  高血圧 
diabates  糖尿病
mitochondria ミトコンドリア

2:33

Researchers in Mexico say avocado oil could be used to counteract the effects of diseases such as diabetes and hypertension. Avocado is already well-known for its cholesterol-fighting properties but now, the scientists say it contains antioxidants that protect cells from damage caused by environmental factors like radiation of air pollution. Rob Muir reports.
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